這個(gè)謠言不是沒有根據(jù)。如果一個(gè)懶漢的筷子3個(gè)月不洗不換，肯定是發(fā)霉了。用這樣的筷子吃飯，別說致癌，致死都是完全可能的。但是一般家居筷子如果使用3個(gè)月，并沒有出現(xiàn)霉斑，而且干凈清潔，那就沒有更換必要。專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會(huì)引發(fā)健康問題。
如果筷子在長期儲(chǔ)存過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，還會(huì)存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等。專家建議：最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發(fā)?？曜訖M著放，不利于排水，更容易發(fā)霉。另外，筷子筒要置于陰涼通風(fēng)處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個(gè)盤子接水。
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